Alto Tâmega e Barroso asiste a Xantar – Feria Internacional de Turismo Gastronómico
Alto Tâmega e Barroso inició su participación en la 25ª edición de Xantar – Salón Internacional de Turismo Gastronómico, que se celebra en Ourense, España. El evento ha comenzado hoy y se prolongará hasta el domingo 27 de octubre, con la participación de los mejores destinos gastronómicos y vinícolas de Portugal, España y América Latina.
Durante los próximos días, la Comunidad Intermunicipal Alto Tâmega e Barroso (CIMAT) tendrá la oportunidad de mostrar lo mejor de este territorio. Hoy, día dedicado al Alto Tâmega e Barroso, se ha promovido una mesa de productos endógenos de la región, y durante los próximos días podrá degustar otras especialidades de cada uno de los seis municipios, así como conocer los principales eventos.
La jornada de mañana estará dedicada a Chaves y Boticas, con degustaciones del famoso Pastel de Chaves y la promoción de la XXVII Feria Gastronómica del Cerdo de Boticas, seguida de una degustación gastronómica.
El sábado, Montalegre degustará jamón de Barroso y otros productos locales, seguido de Ribeira de Pena con una cata de vinos.
El último día, el domingo, será el turno de Vila Pouca de Aguiar, que presentará la «Muestra Gastronómica de la Castaña, el Cabrito y las Setas» y degustará productos de las Terras de Aguiar, para terminar con una degustación de productos regionales de Valpaços.
La presencia de Alto Tâmega e Barroso en Xantar reafirma el compromiso de la región con la promoción de la gastronomía de calidad y el turismo sostenible, destacando la riqueza cultural y los recursos naturales que la convierten en un destino único.
Representando al CIMAT en la ceremonia de inauguración estuvo Jorge Pires, Teniente de Alcalde de Valpaços, que presentó la región. También estuvieron presentes Jorge Fidalgo, concejal del Ayuntamiento de Montalegre, Alberto Diegas, Secretario Ejecutivo del CIMAT, así como expertos en turismo de los municipios de Boticas, Chaves, Montalegre, Ribeira de Pena, Valpaços y Vila Pouca de Aguiar.
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