Restaurante Míscaro

O recente espaço é um projeto de Cláudia Campos, Mario Neichel e o pequeno Marc, que trocaram Barcelona por Chaves, no ano passado, movidos pela vontade de viver no campo. Cláudia, com raízes transmontanas, foi para Barcelona estudar cozinha, e fez um estágio no restaurante estrelado Neichel, aberto pelo chef francês Jean-Luc Neichel. Conheceu Mario, filho do chef, e acabou por ficar 12 anos em Barcelona. Mas o cansaço da cidade fez o casal começar a passar férias em Trás-os-Montes, numa tentativa de encontrar um espaço para assentar. O lugar ideal acabou por surgir nos antigos lagares de uma casa senhorial.