Restaurant Quinta Dona Adélaïde

C’est dans un mélange d’atmosphère à la fois moderne et décontractée que le Restaurante da Quinta rend hommage à la célèbre gastronomie de Trás-os-Montes. Les ex-libris sont les produits fumés produits à la Quinta, dans une délicieuse combinaison avec d’autres produits de la région, comme l’huile d’olive et les châtaignes, et où la carte des vins a été méticuleusement sélectionnée pour un accord parfait. Si vous aimez la gastronomie, visitez notre Atelier de Fumeiro Regional et approfondissez vos connaissances sur les us et coutumes de Trás-os-Montes. Ici, nous produisons, de manière traditionnelle, les fameuses saucisses de cette région, telles que les alheiras, le salpicão et la saucisse.