Valpaços

La municipalité de Valpaços est située à l’intérieur du nord du pays, intégrant le district de Vila Real.

La ville actuelle de Valpaços remonte à la première période de nationalité (XIIe-XIIIe siècle), étant initialement, pense-t-on, un petit village habité par des nobles et des familles seigneuriales.

Plusieurs traces illustrent l’occupation romaine et les invasions barbares.

L’un des événements les plus importants de l’histoire de Valpaços a eu lieu au milieu du XIXe siècle, pendant la guerre de Patuleia, en 1846. Valpaços a été le théâtre de luttes pour un mouvement aux caractéristiques populaires, mais qui a fini par prendre une ampleur dimension politique.

Valpaços a été élevé au rang de municipalité en 1836 et en 1861, il est devenu un village, par décret de D. Pedro V. En 1999, il est devenu une ville.

Riche en gastronomie, les produits emblématiques de la commune sont le jambon, la charcuterie, les alheiras, l’huile d’olive, les châtaignes, le vin, entre autres, la Foire de la Châtaigne et la Foire Folar étant deux des principaux événements de la commune, réunissant producteurs et visiteurs engagés à dans l’excellence et la qualité des produits.

Mais il n’y a pas que la gastronomie qui est le fort attrait de la région. L’opulent et vaste patrimoine culturel et religieux permet également un parcours détaillé à travers l’histoire et la biographie d’une commune qui a suivi une politique de développement concertée et créé diverses structures et services au service de la population.