Salon gastronomique – Chevreau, châtaignes et champignons

Le menu d’automne est appétissant : miscarada, chevreau aux châtaignes, velouté de perdrix, riz aux champignons sauvages et autres plats savoureux ; quant aux douceurs, le boudin aux châtaignes et le miel de bruyère font partie des délices proposés lors du salon gastronomique de Vila Pouca de Aguiar, qui se déroulera les 1er, 2 et 3 novembre.
Les repas sont servis dans les restaurants participants. Le salon gastronomique met en avant le chevreau, les châtaignes et les champignons, mais il y a aussi des produits locaux au menu, comme le veau maronesa et les pommes de terre de montagne.
Parallèlement à la gastronomie, la Foire des produits d’automne aura lieu le premier week-end de novembre au marché municipal, où vous pourrez acheter les meilleurs produits de cette période de l’année ;
L’événement gastronomique est organisé par la municipalité et l’EHATB. Le voyage vers les meilleures saveurs de Vila Pouca de Aguiar est court et sûr jusqu’à la bonne table de Trás-os-Montes !

Voir les menus ici !