Restaurante Míscaro

El espacio reciente es un proyecto de Cláudia Campos, Mario Neichel y el pequeño Marc, que el año pasado dejó Barcelona por Chaves, movido por las ganas de vivir en el campo. Cláudia, con raíces de Trás-os-Montes, se fue a Barcelona a estudiar cocina e hizo una pasantía en el restaurante estrellado Neichel, abierto por el chef francés Jean-Luc Neichel. Conoció a Mario, el hijo del chef, y acabó quedándose en Barcelona 12 años. Pero el cansancio de la ciudad hizo que la pareja pasara sus vacaciones en Trás-os-Montes, en un intento de encontrar un lugar donde establecerse. El lugar ideal resultó ser en los antiguos molinos de una casa señorial.