Estanques excavados en roca
por pessoa
Los lagares excavados en la roca son uno de los vestigios más antiguos asociados al cultivo de la vid en Trás-os-Montes y hay investigadores que creen que la producción de vino en este territorio puede remontarse a la prehistoria. Fueron los romanos quienes incrementaron el gusto por el vino. En 2010, Adérito Medeiros Freitas, ilustre valpacense, publicó la primera edición de Lagares Cavados na Rocha. Los restos encontrados impulsaron un trabajo que reveló casi 100 lagares y lagaretas, repartidos por 15 parroquias.
-
Destinos