En 2018, l’Organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO) a reconnu la r\u00e9gion du Barroso comme patrimoine agricole mondial, ce qui en fait le seul territoire portugais \u00e0 recevoir cette distinction
\nCette distinction repose sur les traditions que les habitants du Barroso maintiennent dans leur relation avec l’environnement dans le cadre d’activit\u00e9s telles que l’agriculture, la sylviculture et le p\u00e2turage.
\nOccup\u00e9 par l’homme depuis des milliers d’ann\u00e9es, ce territoire conserve une \u00e9conomie rurale de subsistance et de vastes espaces naturels relativement intacts, pr\u00e9servant un paysage authentique de coexistence parfaite entre l’homme et la nature.
\nC’est dans ce territoire unique, fa\u00e7onn\u00e9 par la main de l’homme et poli par la nature, que nous ferons cette promenade sur les \u00ab sentiers du patrimoine agricole mondial de Barroso \u00bb, certainement l’une des plus belles r\u00e9gions du nord du Portugal.
\nEn partant du village pr\u00e9serv\u00e9 de Vilarinho Seco, Boticas, nous parcourrons les paysages, les chemins et les sentiers, les levadas et les quelhas typiques de la r\u00e9gion, o\u00f9, aujourd’hui encore, le b\u00e9tail, les bergers et les agriculteurs contribuent \u00e0 maintenir la beaut\u00e9 naturelle de la r\u00e9gion.
\nIl s’agit d’un sentier circulaire d’environ 10 kilom\u00e8tres de difficult\u00e9 mod\u00e9r\u00e9e en raison du type de surface, qui est principalement constitu\u00e9e de pierres lisses et de zones d’eau courante.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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